2017年6月/第8回 ふるさとあっ晴れ認定
岡山市
うめぇもん
No.117
Patissier honey2 × 奥山いちご農園
OKAYAMA CUBIC FRUIT
完熟イチゴそのままのフレッシュ感を楽しめるスイーツ「ギモーヴ」
朝摘みの完熟イチゴにこだわる「奥山いちご農園」と、人気洋菓子店「Patissierhoney2」がコラボレーションして生まれたギモーヴ。ギモーヴは〝フランスのマシュマロ〟と呼ばれているスイーツで「糖度、鮮度ともに高いイチゴのおいしさが伝わるお菓子を作りたい」との想いから開発された。イチゴ本来の風味を最大限に生かすよう工夫し、今までにないフレッシュ感を実現。ふわふわ、もっちりとした食感とジューシーなイチゴの味と香りが口いっぱいに広がる。
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