ふるさとおこしプロジェクト

笠岡諸島最南端の六島（むしま）にあるクラフトビールブルワリー「六島浜醸造所」。かつて六島に麦畑が広がっていたという話から、島の休耕地を開墾。麦を栽培してオリジナリティー溢れるビールの醸造に成功した。
「六島麦のはじまり」は六島浜醸造所が最初に手がけたビールで、酵母由来の甘く複雑な香りと爽やか喉越しが楽しめる。「北木島オイスタースタウト」は、北木島産の牡蠣を使用した黒ビール。夕暮れ時に島民が酒を持参し火を焚べたドラム缶を囲んで集う六島のコミュニティーを表現した「六島ドラム缶会議」など、六島への想いが詰まった背景やストーリーを感じる地域色豊かで味わい深いクラフトビールが揃う。