ふるさとおこしプロジェクト

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倉敷
OKAYAMA

せとうちのおいしいシリーズ

サクサク爽やかな
瀬戸内の島レモンサブレ

三宅商店カフェ工房

瀬戸内産「島レモン」の皮と果汁をたっぷり使った
サクサクでほろ苦い爽やかなレモンサブレ

三宅商店カフェ工房は、倉敷市内に3店舗を構えるカフェ「三宅商店」のジャムと焼き菓子の研究所として誕生しました。瀬戸内海に面した温暖な気候を活かして生産者の方が大事に育てた果物を、余すことなくジャムや焼き菓子などにして、みなさまにお届けしています。
瀬戸内産の「島レモン」の皮と果汁をたっぷり使ったレモンサブレは、シンプルな材料で焼き上げたレモンの香りが爽やかなサクサク食感のサブレ。レモンピールのほどよいほろ苦さと、仕上げのレモンアイシングの甘酸っぱさがたまらない一品です。

サクサク爽やかな瀬戸内の島レモンサブレ

  • 名称:焼き菓子
  • 原材料名:小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、卵、レモン(瀬戸内産)
  • 内容量:8個(40g)
  • 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存。
  • 製造者:有限会社 くま (三宅商店カフェ工房)

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