ふるさとおこしプロジェクト

岡山を代表する果物・清水白桃の贅沢なスイーツ「清水白桃ゼリー」。伝統的な和菓子から創作菓子まで揃う「清風庵」から誕生した。半分に割った清水白桃の果肉を、清水白桃ピューレをたっぷり使ったゼリーで包み込んでいる。気品のある香りと甘み、とろけるような食感は極上の味わい。平成29年の「第27回全国菓子大博覧会・三重」において、名誉総裁賞を受賞した逸品。桃の女王・清水白桃を、心ゆくまで堪能できる。贈り物にもふさわしい。