ふるさとおこしプロジェクト

勝央町産の「岡山甘栗」は甘味が強く、渋皮がむきやすいという特徴がある。岡山甘栗を新たな地産品にしようと、６次産業化に取り組んでいるのが「アグリマスター」。栽培から加工品の製造・販売までを手掛けている同社の「金時甘栗ジャム」は、栗本来の美味しさを存分に引き出すため、グラニュー糖と水飴だけを加えて仕上げた一品。何度も試作を重ねて完成した自信作。手のひらにおさまる可愛らしいパッケージはプレゼントにもぴったり。