ふるさとおこしプロジェクト

フルーツトマト100％のうまみ、甘み、食感をまるごと楽しめる新感覚のジュース「Bambino（バンビーノ）」。独自の栽培方法が美味しさの源。畑の土を発酵させ、田畑全体を堆肥化する「土ごと発酵」により、微生物の生息環境を整えることでミネラル豊富に。高梁川の源流水を使い、種まきから栽培、収穫、加工まで自社農園で行う。樹上で完熟させてから、一つずつ丁寧に摘み取る。味の均一化は図らない。ボトルに記された収穫期、シリアルナンバー、糖度は〝一期一会〟の証。